Combien dois-je dépenser pour l’épicerie ? C’est une question que nous nous sommes tous posée.
Votre meilleure amie dépense chaque mois 800 € en lait de brebis biologique et en hamburgers artisanaux pour sa famille, tandis que votre jeune frère dépense 100 € en nouilles et en pizzas pour micro-ondes. Vous vous situez quelque part au milieu, mais vous ne savez pas ce qui est bien.
Le problème de la comparaison des budgets alimentaires, c’est qu’il n’y a pas deux budgets identiques. Naturellement, certaines personnes dépensent plus ou moins en fonction de la taille de leur famille, de leurs préférences et de leurs revenus. C’est pourquoi il est important de trouver le budget alimentaire qui convient à votre famille.
Voici cinq étapes pour découvrir votre somme au supermarché :
Etape 1: Examinez vos dépenses actuelles. Combien payez-vous pour l’épicerie en ce moment ? Ce n’est pas un chiffre que vous devez deviner. Parcourez le relevé bancaire du mois dernier et voyez ce que vous avez dépensé en viande, fromage et cornichons frais. Est-ce beaucoup plus que ce que vous aviez prévu ? Est-ce plus que ce que vous voulez payer ? C’est votre point de départ.
Étape 2: Fixez votre nouveau montant. Maintenant que vous savez combien vous avez payé Trader Joe, déterminez le montant que vous préféreriez lui payer. Par exemple, si vous avez dépensé 600 € en épicerie le mois dernier et que vous voulez réduire un peu votre facture, essayez de la ramener à 500 € ce mois-ci. Restez réaliste.
Avant de commencer à faire les courses, divisez votre budget total en un montant plus facile à digérer. Prenez ces 500 € pour le mois et divisez-les en quatre semaines (125 €). En pensant à de plus petits montants, vous éviterez de dépenser 400 € la première semaine et de manger des biscuits et des jus de fruits les trois semaines suivantes.
Respectez votre nouveau budget alimentaire grâce à quelques-uns de nos conseils d’épicerie préférés :
Planifiez les petits-déjeuners, les déjeuners, les dîners et les collations pour la semaine suivante. Rédigez ensuite votre liste de courses en fonction de votre plan de repas. Tenez-vous-en à cette liste pour éviter les achats impulsifs.
Si vous achetez déjà du sucre et du sel en version générique, pourquoi ne pas tout acheter ? Dans une étude de cas récente, des chercheurs ont conclu qu’on pourrait économiser 44 milliards d’euros collectivement si nous achetions plus d’articles de marque de magasin et moins de produits de marque. Mais lisez d’abord les étiquettes.
Lorsqu’il s’agit de denrées non périssables (ou des épinards que vous utilisez dans votre salade quotidienne), prenez le plus grand format. Vous économiserez plus par once et réduirez le gaspillage d’emballage. Vous pourrez peut-être même congeler ce dont vous n’avez pas besoin tout de suite !
Ce n’est pas parce que vous savez où se trouvent tous vos aliments préférés que vous faites les meilleures affaires. Essayez une nouvelle épicerie (ou une combinaison de magasins) et vous pourriez économiser beaucoup d’argent. Demandez à vos amis les plus économes où ils font leurs courses et partez de là.
Étape 5 : Évaluez chaque mois. Une fois le mois terminé, regardez ce qui a marché et ce qui n’a pas marché. Si vous avez atteint votre objectif d’épicerie avec 50 € de marge, c’est excellent ! Si vous avez fini par dépasser votre budget, essayez de simplifier certains de vos plans de repas ou d’augmenter un peu votre budget.
En un mois ou deux, vous devriez trouver le budget d’épicerie qui vous convient. Vous ne vous demanderez plus si vous dépensez trop. Vous ne vous comparerez plus à vos amis et à votre famille. Vous aurez le contrôle et la certitude que vous faites bien les choses !
